四君子梅兰竹菊，竹居其一;岁寒三友松竹梅，竹又在其中。古往今来的文人墨客无不仰慕竹之高风亮节，苏轼有诗云：“宁可食无肉，不可居无竹。”还有人看到了竹的清秀典雅，王庭筠有《绝句》：“竹影和诗瘦，梅花入梦香。”古代医家则挖掘了竹的药用功能，譬如中药竹茹即取自于竹。

竹茹由禾本植物青秆竹、大头典竹或淡竹茎秆的干燥中间层制成。经过伐竹、锯段、除杂、去皮、劈裂等一系列步骤，将竹子的中间层刮成细丝，揉成小团，或削成薄片，捆扎成束，前者称为“散竹茹”，后者称为“齐竹茹”。根据后续炮制方法的不同还可分为生竹茹、姜竹茹、醋制竹茹、玫瑰制竹茹、麦麸制竹茹等。药店里最常见的是生竹茹和姜竹茹。生竹茹经中间层刮成细丝后揉团阴干即得;而姜竹茹则是取干净竹茹加入姜汁拌润，待姜汁被吸尽后，文火烙至两面微黄，取出晾凉，如此便可用生姜的辛热缓解竹茹的寒性，和胃降逆止呕的功效更好。

竹茹味甘、性微寒，有清热化痰、除烦止呕之效。《本草备要》记载“(竹茹)泻上焦烦热，凉血”，《本草纲目》记载竹茹治“伤寒劳复，小儿热痫，妇人胎动”。竹茹取材方便，药效显著，清代温病学家王孟英就喜用竹茹治疗温病，其医案所录方剂里的中药，竹茹使用频率最高。竹茹最早入药见于汉代《金匮要略》之竹皮大丸方，该方常用于治疗妇人产后阴血亏虚而虚烦不安伴呕逆者，可调节气血，又有橘皮竹茹汤，是治疗哕逆的名方。

竹枝之风雅兮，可以作诗文;竹茹之效灵兮，可以救疾苦。苍苍竹林寺，杳杳钟声晚，竹与诗，竹与药，竹与人，千年的中医药传承，维持自然与人和谐统一。

(吕晓艺 王意嘉 彭天敏)