糖尿病患者的饮食

对于糖尿病患者，在日常管理中，饮食护理是十分重要的，这种疾病一定要饮食控制得当。

1.菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。食材选择上要注意多吃低糖、高蛋白、高纤维素、低脂的食物，并且要补充足够的水分。少吃盐，减少胆固醇和炮和脂肪酸的摄入。

2.掌握规定热量

可以吃与一般人相同的食品，但要避免偏食，不要专吃高营养的食品。饮食原则是保持健康所必需的理想饮食内容和质量，肥胖患者要保持标准体重。

3.合理节制饮食

在适宜的总热量范围内要调节好碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素，确保维生素和无机盐的平衡。饮食中，蛋白质在总热量中占到15%，脂肪20%-25%， 碳水化合物60%-70%。

4.科学调整热量

老年人及有并发症的糖尿病患者，应根据劳动与运动的具体情况调整热量，确定饮食中对血糖变化有影响的三大营养素数量，即蛋白质每8每公斤体重1-1.2克，脂肪每日每公斤体重1克，碳水化合物需求量由总热量中减去蛋白质及脂肪的热量后再除以4，即可得出其全日需要量。

5.多摄入高纤食物

糖尿病患者要多摄入谷类，如糙米、荞麦、燕麦。蔬菜如空心菜、苋菜等。水果，如苹果、梨、柑等。

6.多吃降糖食物

如:苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。

7.进餐定时定量

注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的患者或易出现低血糖的患者还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。

糖尿病患者的运动

1.低强度有氧运动

对于糖尿病患者，最好选择有减重目的及有效代谢血糖的有氧运动，并保证运动强度适宜。健走是最理想的运动，尤其适合老年患者。此外还可以选择慢跑、自行车、广播操、舞蹈、太极拳等。运动时间每周至少三次，每次持续20至30分钟，可逐渐延长至1小时。

2.下午锻炼更为适宜

早晨气温较低，而糖尿病患者又多有心脑血管并发症，遇冷空气刺激或劳累很容易突然发病。清晨，血糖通常为最低值，此时如再空腹锻炼，极易诱发低血糖，甚至引起低血糖昏迷。因此可以选择下午进行身体锻炼。

3.运动降糖

糖尿病综合防治方案中，运动疗法是一个必不可少的环节。研究证明，运动30分钟后，血糖可降低12至16%。由于糖尿病患者的肢体末端血液循环较差，运动可以促进血液循环，提高身体对胰岛素的敏感性，增加肌肉对葡萄糖的利用，有效地改善糖代谢，达到降糖目的。同时，运动能提高药物疗效。如肥胖的2型糖尿病患者通过运动不但能减轻体重，体内的胰岛素抵抗也会随之减轻，从而提高降糖药物的疗效。

综上，做好饮食和运动护理是糖尿病综合治疗中十分重要的措施，需要长期、严格坚持，才能够获得好的治疗效果。